Keleti ízek bűvöletében

Pirított, kockázott csirkehús, sok-sok ropogósra párolt zöldség, csili, sötét szójaszósz, keleti fűszerek, fokhagyma, felvert tojás, főtt spagetti. Mindezt összevegyítve nagylángon wokban összepirítjuk. Ha otthonosan mozogtok a keleti konyha világában, tudhatjátok, hogy ez bizony a közkedvelt ázsiai pirított tészta, annak is a csirkés változata. Árulják kínai, thai, de más ázsiai büfékben is, s ez az egyik legnépszerűbb fogás.

Az Auchan ázsiai büféjében is kapható, kérhetjük csípős vagy nem csípős változatban is. A plexifal mögött előttünk készíti el hatalmas wokjában az ázsiai szakács. Több helyen is kóstoltuk már, de szerintünk ez az egyik legjobb a városban. Nem spórolják ki belőle sem a húst, sem a zöldségeket, a fűszerek aranyát is nagyon jól eltalálják, még a csípős változat sem ehetetlenül erős. Ha elvitelre kérjük, óriási adagra számítsunk: az 1100 forintért kínált thai csirke pirított tésztával két embert is jóllakat. Mi szeretjük.